Vår choklad

Chokladen vi på Forastero UF jobbar med är självklart av högsta kvalité. Chokladen kommer framför allt ifrån kakaobönan ”Forastero” som är den mest konsumerade bönan och utgör ungefär 90% av världsproduktionen.

Forastero odlas i länder såsom Ghana, Nigeria, Elfenbenskusten, Brasilien, Costa Rica, Dominikanska republiken och Ecuador.


 Kan innehålla spår av…

I och med att vi inte är ensamma med att producera produkter i våran lokal kan man aldrig vara helt säker. Både vi och andra UF företag hanterar allergener så som nötter och gluten i lokalen. Därför märker vi våra produkter med ”kan innehålla spår av…”

Praliner

 

Original praliner

 

Hallonpralin
Hallontryffel och hallon paté med skal av vit choklad

Innehåll: Vit choklad (mjölkpulver, emulgeringsmedel E322 från soja), Hallonpuré, Arla® vispgrädde, Socker, Pektin (E440), Absolut® vodka, Frysta hallon, Arla® Smör, Glukos (modifierad stärkelse från vete), Citronsyra (E330). Produkten kan innehålla spår av nötter och gluten.

 

Citronpralin
Lemoncurd med skal av vit choklad

Innehåll: Vit choklad (mjölkpulver, emulgeringsmedel E322 från soja), Färskpressad Citronsaft, Socker, Arla® Smör, Färskpressad Limesaft, Ägg, Maizena (E450, E471), Gelatin. Produkten kan innehålla spår av nötter och gluten.

 

Saltkolapralin
Kola fyllning med en nypa havssalt och skal av ljus choklad

Innehåll: Ljus choklad (mjölkpulver, emulgeringsmedel E322 från soja), Arla® vispgrädde, Socker, Glukos (modifierad stärkelse från vete), Havssalt. Produkten kan innehålla spår av nötter och gluten.

 

Mandelpralin
Chokladtryffel med hackade mandlar och skal av ljus choklad

Innehåll: Ljus choklad (mjölkpulver, emulgeringsmedel E322 från soja), Hackade mandlar, Arla® vispgrädde, Socker, Glukos (modifierad stärkelse från vete), Arla® Smör. Produkten kan innehålla spår av nötter och gluten.

 

Dubbel espresso pralin
Ljus kaffe fyllning med skal av mörk choklad

Innehåll: Mörk choklad (emulgeringsmedel E322 från soja), Arla® vispgrädde, Vit choklad (mjölkpulver, emulgeringsmedel E322 från soja), Kaffebönor (koffein), Vatten, Snabbkaffe (koffein), Glukos (modifierad stärkelse från vete), Arla® Smör, Honung. Produkten kan innehålla spår av nötter och gluten.

 

Lakritstryffel pralin
Lakritstryffel med skal av mörk choklad

Innehåll: Mörk choklad (emulgeringsmedel E322 från soja), Arla® vispgrädde, Ljus choklad (mjölkpulver, emulgeringsmedel E322 från soja), Arla® Smör, Honung, Lakritspulver. Produkten kan innehålla spår av nötter och gluten.

 

Våra sponsorer: